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縫製工場3団体の交流会を昨年から
年に一度開催しています。
昨年は池袋でしたが、今年は巣鴨
ピーク時は1団体で700近い事業所があったようですが
今では3団体合わせて120弱
実際の縫製工場として稼働していない所もあったり、
夫婦2人でやっている所であったり、
様々です。
もう3団体合併しちゃえば良いのに
と思いますが、、、、、
年をとってくると僕もそうですが
保守的、保身的になりがちで
新しいことや、変化に横着します。
でも親の代から続く団体を必死に維持してきた
からこその気持ちもわかります。
会ではマーヤ社長が司会担当で
問題提起して意見交換しました。
ほぼ忘年会ですけどね。
事業所がこれだけ減った背景には
昔は縫製工場同士が不仲で繋がりや情報交換がなく
価格競争に陥り、自らの首をしめていった
側面もあります。来年には
ラグビーW杯が日本で開催されます。
みんなでスクラム組んでいきましょう！
という言葉で最後は締めくくられました。
マーヤ縫製工場 菅谷 正
made in japan
最近同じ服着すぎてるからか
近所に住むおばあちゃんに
服もらいました。
国産、日本製
それだけじゃパンチが弱いなと感じます。
ボジョレーヌーボーとか松坂牛とか
地名価値が乗っかると強いですよね。
例えば米で考えてみると
国産米100%
国産米コシヒカリ100%
新潟県産コシヒカリ100%
新潟県魚沼産コシヒカリ100%
鈴木さんが作った新潟県魚沼産コシヒカリ100%
大きな括りで表示するより、
絞って希少な存在として表示する。
魚沼産は有名すぎたけど、知名度がそんなに
ないお米も名前をつけて、ブランド化すれば。。
服もmade in japanだけじゃなく
made in japan at tokyo
工場の名前 marya
縫製責任者 sugaya tadashi
工場が有名だと付加価値も生まれそう。
あとはシリアルナンバーつけたりとか。。
今現在マーヤの取引先様でも
品質表示に縫製責任者 菅谷 や
縫製にmaryaの表示がされていて、
東京で作りました下げ札をつけたり、
よく見ると表記されています。
プレミアがつくような商品を
作りたいって社長がよくこのクマを例に
見学にくる人にいつも喋ります。
マーヤ縫製工場 菅谷 正
そろそろ英会話を
夏くらいから
ちょこちょこ勉強しています。
英会話はイッテQの出川さんイングリッシュと
同じくらいレベルからのスタートです。
まずアプリで
フラミンゴ
日本在住の外国人の方とカフェでレッスンできる。
1時間3000円くらい
予定を合わせたり、カフェ混んでたりする。
カフェに詳しくなったのと、
いろんな国の人と話せて楽しい。
あとは英語と外国人に慣れたくらい。
一生懸命喋ってたら、隣の人に笑われたりするし
挫折する。。笑
次は
ミートアップ
フラミンゴで外国人に教えてもらったヤツ
イベントサイト参加費1000円とか
飲み会のイベントに行ってみた。
お酒が入ると、意外にも喋れる。
喋れるんだけど、全く正確じゃない
単語とボディーランゲージと日本語混じりで
お酒のおかげで間違いを気にしなくなって
できた気になります。笑
安い飲み屋さんに詳しくなる。
写真のは銀座の300円均一のバー。
あとは英語で自己紹介が割と
できるようになったくらい。
ここまで週末の遊び感覚で
あまり上達せず。。
仕事で使うのが目的なので、
そろそろ真面目に勉強しないとで
先週から
国際ファッションセンターで
ビジネス英会話スクールを
毎週水曜日の仕事終わりに受けてます。
https://www.kfc-fashion.jp/semi/3196.html
生徒もファッション系のお仕事の方が多いので
仲良くなれば、英語以外にも勉強できそう。
けっこう年配の方が多い。
果たして仕事で使えるレベルまでの英会話が
できるようになるのか。。
to be continued
マーヤ縫製工場 菅谷 正
また寿司の話🍣
先月羽田市場の経営や
水産業界のことの講義を受けて、
翌週は前回書いた築地の老舗玉寿司で、
そして！翌々週は羽田市場の直営店に
辻専務師匠に
お誘いいただいて行きました。
https://ginza.hanedaichiba.jp/
お昼から新鮮なお魚とお酒の立ち飲みです！
土曜日は店内でお魚教室も開催していて
アジの捌き方を教えていました。
3000円なので、今度やりたいです。
お寿司の写真は夢中で撮り忘れました。。笑
完全にブログが寿司だらけなってますが
お魚って美味しいですね。
それもすべて、料理人、職人の包丁さばき
技術があってこそ尚、美味しくいただけます。
僕ら縫製職人も生地を切って、縫い合わせ
カッコいい洋服へと加工します。
縫製に話を戻したところで、
寿司シリーズ終わります。
今週末は食べないと思う。。
マーヤ縫製工場 菅谷 正
回らないお寿司屋さんデビュー
ちょっと前ですが、
僕が勉強している足立成和銀行の経営塾で
出張研修で築地の玉寿司さんに行きました。
回らない寿司屋さんなんて、敷居が高くて
入れませんが、玉寿司さんは店頭をあえて
ファミレス風ディスプレイと価格表示をして
わかりやすさ＝親切 を大切にしていました。
思わず立ち止まって、安心して入れます。
リニューアルしたばかりで良い雰囲気です。
寿司食べに行っただけじゃないですよ！！
ちゃんと勉強です！
4代目社長さんの半生を講義していただきました。
苦しい時はとにかくお金をかけて
売り上げは伸ばせません。
0円で出来ること、笑顔であったり、
掃除、気遣い、挨拶、、、等々
物を大切にし、出入り業者、取引先を
大切にすることを初代から伝えられて、、、等々
とても為になるお話でした。
寿司職人さんはシリアスな方が多いって
外国の方が前言っていましたが、
玉寿司さんは接客も丁寧で、みなさん笑顔でした。
外国の方にも寿司教室を設けてあります。
我々の業界には縫製職人がいる。
丁寧にモノを作るだけでなく、現場以外でも親切丁寧に
することが、すぐに成果は出ませんが
長く愛される会社や人間になります。
どちらかというと、人見知りでシリアスな人
(自分も含む)が多いかもしれない。
うちの社長も前にスイスの方が仕事でマーヤ来た時、
シリアス！って言われていました。笑
縫製工場はもはや、製造業なんだけど、
サービス業とミックスしています。
話が逸れましたが
お寿司本当に美味しかったです！
価格もランチは手頃価格ですし、
手巻き寿司の発祥は玉寿司さん
回らない寿司屋さん行った自慢できます！笑
マーヤ縫製工場 菅谷 正
